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BURGUNDY BY MATTHIEU - RESTAURANT GASTRONOMIQUE 1 ÉTOILE MICHELIN - LYON
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Menu Intuition
Pour le déjeuner ou le dîner, faites-plaisir à vos proches en leur offrant ce Menu Intuition en trois temps au restaurant Burgundy by Matthieu. Pour composer sa carte, le Chef Matthieu Girardon suit le rythme des saisons et propose une cuisine traditionnelle pleinement axée sur le produit.Menu Intuition en accords mets et vins
Au Burgundy by Matthieu, le Chef et son équipe travaillent sous vos yeux depuis leur cuisine ouverte. Laissez-vous tenter par leur cuisine d'exception mêlant cuisine traditionnelle et plats revisités en optant pour le Menu Intuition. L'établissement est également réputé pour avoir la plus belle cave de vins de Bourgogne à Lyon.Menu Découverte
Profitez d'une pause gourmande dans un cadre d'exception, au cœur de la Presqu’île de Lyon. Faites-vous plaisir avec ce Menu Découverte composé par le Chef Matthieu Girardon au restaurant Burgundy by Matthieu.Menu Découverte en accords mets et vins
Découvrez notre Menu Découverte avec l'accord mets & vins inclus. L’une des plus belles façons de vivre l’expérience du Burgundy by Matthieu est de nous faire confiance. Le Chef cuisine en priorité des produits régionaux et de saison que nous vous proposons d’accorder avec les vins de notre cave d’exception.
Bienvenue au restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin, Burgundy by Matthieu
Situé dans le deuxième arrondissement de Lyon, sur les quais de Saône, le restaurant gastronomique Burgundy by Matthieu vous accueille avec une cuisine d'exception.
L'expérience Burgundy by Matthieu est composée de produits régionaux et de saisons auxquels le Chef Matthieu Girardon et son équipe de passionnés, ajoutent, sous vos yeux, tout leur savoir-faire. Ils vous invitent à vous laisser transporter par les saveurs brutes de leur cuisine à la fois traditionnelle et revisitée.
Vous seront également présentés les accords mets et vins des plus grands Villages, des Premiers et des plus Grands crus. La cave du restaurant gastronomique Burgundy by Matthieu est en effet l’une des plus riches en vins de Bourgogne au coeur du grand Lyon. Les sommeliers sauront vous accompagner dans votre choix parmi les mille références de celle-ci.